Poradnik/Filmy i webinary/Dieta a kondycja skóry – jesień i zima
Dieta a kondycja skóry – jesień i zima


W skrócie - najważniejsze z nagrania
- Zapotrzebowanie energetyczne nie rośnie zimą, choć wiele osób ma wrażenie, że jesienią chce się jeść więcej.
- Jemy ilościowo tyle samo, zmieniamy natomiast rodzaj posiłków - przynajmniej dwa dziennie powinny być ciepłe.
- Jesień to dobry moment na warzywa i owoce sezonowe: dynię, śliwki, jabłka, a także produkty bogate w witaminę C, która wspiera przyswajanie żelaza.
- Zupy jako lekki posiłek, przyprawy rozgrzewające i woda z imbirem - miód dodajemy dopiero, gdy woda przestygnie.
Co znajdziesz w nagraniu
Najczęstsze pytania
Czy zimą organizm potrzebuje więcej kalorii?+
Co zmienić w diecie jesienią?+
Dlaczego warto łączyć szpinak z papryką lub pomidorami?+
Zapis rozmowy
Zapis słowo w słowo z nagrania. Poprawiono wyłącznie błędy automatycznego rozpoznawania mowy - treść wypowiedzi pozostaje bez zmian.
dzień dobry nazywam się katarzyna kawka i jestem dietetykiem klinicznym naszej klinice clinic dzisiaj chciałabym opowiedzieć państwu kilka zdań o diecie na jesień czy tak naprawdę powinniśmy polecieć zmieniać naszą dietę i co ewentualnie zmodyfikować tak żeby czuć się pięknie i na początku należy zdać sobie sprawę z tego że nasze zapotrzebowanie energetyczne w zimę nie wzrasta a często słyszę na wizytach że chce nam się jeść więcej tutaj w okresie jesienno-zimowym musimy pamiętać o tym że wynika to z tego że temperatura spada i może nam się wydawać że potrzebujemy większych porcji natomiast tak nie jest i tutaj chciałbym ostrzec państwa przed śniadaniem zbyt dużo przede wszystkim w okresie jesiennym tak żeby zacząć jakby dbać o tę masę ciała już w okresie jesiennym żeby nie nie pojawia się tutaj w na wiosnę z ogromnym problemem pod tytułem przytyłam przez całą zimę więc ten okres jesienny jakby nie różnisz się niczym energetycznie od okresu wakacyjnego może nam się wydawać że potrzebujemy więcej no ale tutaj trzeba jakby zrobić parę łyków tak żeby czuć się dobrze a nie przytyk czyli najważniejsze jakby jemy ilościowo tyle samo no ale możemy zmodyfikować trochę nasze posiłki to co najważniejsze powinniśmy wprowadzić więcej ciepłych posiłków tak jak w lato jakby polecam bardzo jedzenie na obiad różnych sałatek różnych koktajli które jakby są na bazie jogurtu czy owoców i warzyw które gdzieś są przechowywane jakby niskich temperaturach o tyle dla tutaj w okresie jesiennym będę mocno zachęcam do tego żeby jeść ciepłe posiłki czyli śniadanie przynajmniej dwa posiłki najchętniej jakby tutaj śniadanie i obiad powinny być to ciepłe posiłki więc możemy rano kiedy budzimy się spojrzeć na przykład bardzo fajną taką jesienną owsiankę która będzie zawierała dużo jeszcze owoców jakby pochodzących z lata bo jeśli tak naprawdę jest bardzo dobrym momentem na spożywanie dużej ilości warzyw i owoców bo tutaj stragany i sklepy uginają się od ilości warzyw i owoców więc jemy dużo warzyw i owoców które jakby pochodzą jeszcze tutaj z okresu letniego możemy włączyć jakby takie warzywa sezonowe na przykład jak dynia czy kawałeczki tak jeżeli chodzi tutaj o owoce to na pewno w tym momencie są bardzo dostępne śliwki i jabłka tak czyli powinniśmy skupić się na tym co jest jakby najbardziej sezonowe to będzie korzystne działo tutaj na naszą dietę więc jemy posiłek ciepłe może być rano to tak jak mówiłam pianka lub mogą być takie ciepłe tosty czy naleśniki warzywne niekoniecznie naleśniki muszą być tutaj słodkie i przede wszystkim dokładamy dużą ilość warzyw do tutaj do naszego obiadu i do kolacji nie zapominajmy o tym że tutaj warzywa stanowią połowę objętości obiadowej więc powinniśmy po prostu zacząć robić inaczej zakupy to co jest ważne to to napewno włączanie owoców i warzyw które zawierają duże ilości witaminy c która będzie pomagała tutaj w budowaniu naszej odporności świetnie sprawdzi się na przykład papryki i sałatki jakby złożonych ze szpinaku i na przykład pomidorów ponieważ szpinak mamy dużo żelaza afryce mamy dużo witaminy c która jakby ułatwia tutaj przyswajalność tego żelaza ze kolejna rzecz bardzo polecam aby włączyć do diety zupy i bardzo polecam spożywanie lub na kolację ponieważ nie zawierają jakby dużej ilości kalorii a na pewno rozgrzeją na żołądek jeżeli będzie zimno no to proszę wypróbować również spożycie zupy na śniadanie jakbym w pierwszym momencie może się to wydawać trochę dziwne ale na pewno jak spróbujecie jakby tutaj zupę dyniową na śniadanie raz czy drugi zobaczycie że jest to czasami lepszy pomysł niż spożywanie jakiegoś innego jogurtu rano więc włączamy ciepła potrawy i myślę że warto byłoby włączyć również rozgrzewające przyprawy tutaj takie jak cynamon kardamon możemy je jakby włączyć do do naszych posiłków ale także do napojów więc tutaj świetnym napojem jest na przykład połączenie wody z imbirem i tutaj posypane i delikatnie witam na pewno bardzo rozgrzeje to nasz organizm no i oczywiście jeżeli chcemy troszeczkę posłodzić no to możemy dodać miodu tylko już dodajemy kiedy temperatura wody jest troszkę niższa na pewno nie do wrzątku tak żeby nie zabić wszystkich cennych składników które w tym miodzie się znajdują
Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje konsultacji lekarskiej. Dobór postępowania zawsze wymaga indywidualnej oceny.